1歳児クラスでは先日、野菜に触れる食育をしました。
園庭あそびをしている際、幼児クラスが育てている菜園をきっかけに興味が広がっていきました。
植えてある野菜を伝えると保育教諭の真似をして野菜の名前を言ったり、ツンツンと苗を触ったり…
仕掛けが面白い『やさいさん』の絵本はみんなが大好きな1冊です。
今回は、絵本にも出てくる「だいこん」「にんじん」「じゃがいも」の他に、
みんながよく食べている「ほうれん草」の4つの野菜に触れてほしいと思い用意しました。
「やさいさん、やさいさん、だーれ？」「すっぽーん ○○さん♪」の絵本と同様の掛け声に合わせて野菜を登場させると「わー！！」と大きな歓声があがりました。
葉っぱ付きの野菜を見て「おっきーい！！」とみんな大喜びでした。
葉っぱを触ってみたり、ちぎってみたり、コロコロと転がしてみたり、持ってみたり
野菜の形を感触や匂いで感じました。
今回の経験をきっかけに野菜への興味関心がより一層深まり、食事への意欲に繋がっていって欲しいと思います。
