★春の握り寿司会席 寿司(鯛・マグロ・カツオ・海老・たまご)
桜エビ、新じゃが、えんどうのかき揚げ・吸い物・苺ムース
食堂中央で寿司を握って貰いました
★わんこ蕎麦 ・巻きずし・冷茶わん蒸し・果物
わんこ蕎麦はストップされる迄、職員がお替りを入れ続けます(^_-)-☆
★素麺・天ぷら・おにぎり・抹茶プリン
ケアハウス食堂で海老の天ぷらを揚げるパフォーマンスが有り、揚げたてを食べて貰いました。追加の野菜も食堂で揚げて貰い、海老とかぼちゃのお替りがたくさんありました
毎月月末夕食に季節を感じる企画食を厨房さんの実演等のパフォーマンスが有りで楽しい食事をしています。お替りも十分有り、入居者様に好評です
