4歳児クラスの今月の月刊絵本は「すいっと ぽてっと」という絵本で、スイートポテトを女の子のきーちゃんとヤマネコが作るお話です。この絵本が大好きで、子ども達から「私たちもスイートポテト作りたい!」という声が上がったので、クッキングで作ることにしました。
アルミホイルを丸めてこすると、さつまいもの皮が剥けることを知り、実践。力を込めてこすり、少しずつ剥けていくと「本当に剥けたね!」と大喜び。その後は茹でて柔らかくなったさつまいもを潰したり豆乳や砂糖を子ども達同士で順番を決めて、協力しながら混ぜたりしました。
最後に好きな大きさや形に整えてはちみつを塗り完成。焼き上がったスイートポテトを見ると目を輝かせて「うわぁ~美味しそう!すいっとぽてっと!」と 言いながらお友だちと嬉しそうに頬張る姿がありました